随着天气回暖，香椿这一时令蔬菜再次登场，成为了不少市民的“春季必尝”。在奎文区新辰天地购物中心的盒马鲜生超市，香椿专区成为了热销区，吸引了大量顾客前来选购。

市民 郭女士：

虽然现在香椿的价格偏高，但我还是忍不住买了一些尝鲜。等到本地香椿大量上市，价格自然会下降，到时候我一定会多买一些。香椿炒鸡蛋一直都是我的拿手好菜，简直是春天的味道！

目前，超市的香椿按100克分装，有两种不同的品种：红油香椿芽和普通红香椿，价格分别为19.90元和9.90元。虽然价格较高，但香椿特有的香气和口感依旧让许多顾客前来选购。

盒马鲜生营运副店长 崔明明：

随着春菜的大量上市，盒马鲜生的销售同比都涨了70%左右。其中卖的最好的呢就是我们的红香椿，随着春季蔬菜的丰富，我们还会提供更多的时令美味。欢迎广大的顾客来选购。